ปัจจุบันเป็นเห็ดน้องใหม่มาแรง กำลังเป็นที่นิยมของท้องตลาด เนื่องจากมีรสชาติที่อร่อย สามารถทำอาหารได้หลายอย่าง ให้คุณค่าทางอาหารสูงไม่แพ้เห็ดชนิดอื่นๆ ทั้งยังมีสรรพคุณ...
Read more
เป็นเห็ดสายพันธุ์หนึ่งในตะกูลของเห็ดนางรมทั่วไป แต่เห็ดชนิดนี้สามารถเพาะเลี้ยงได้ง่าย ชอบอากาศเย็น เจริญเติบโตได้ดีในท่อนไม้และฟางข้าว อาจใช้กระดาษหนังสือพิมพ์ หรือ...
Read more
สำหรับเห็ดที่มีรูปร่างแปลกตาอย่างเห็ดปุยฝ้ายหรือเห็ดหัวลิงนั้น เป็นเห็ดที่มีกลิ่นหอมคล้ายๆ กับเห็ดนางรม สามารถนำมาประกอบอาหารรับประทานได้ ซึ่งเห็ดชนิดนี้...
Read more